Galletas de Mantequilla y Sorteos

Hola a todos!

El otro dia hicimos unas galletitas de mantequilla riquisimas os dejo el enlace de mi otro blog dnd esta la receta animaros es sencillo!

http://micocinaderecetasvariadas.blogspot.com/2011/10/galletas-de-mantequilla-imperial-y.html

Hoy os paso a decir que hay una chica de sorteo me acabo de enterar ahora jeje cumplo hoy el plazo pero merece la pena participar tiene regalitos bien chulos para reposteria.

http://kizkurtartas.blogspot.com/2011/09/sorteo-100-seguidores.html#comment-form

Este es el enlace a su blog dnd estan las bases del sorteo, Daros prisa!

Tambien tenemos a RakeCake de sorteo este es el enlance

http://rakecake.blogspot.com/2011/10/sorteo-100-seguidores-rakecake.html

Con muchisimos regalitos que os van a encantar! Apuntaros!

Otra bloggera de sorteo:

http://tara-elmundodetara.blogspot.com/2011/10/cupcakes-de-leche-condensada-con.html

Hasta 15 Noviembre

Con este molde de cakepop tan mono!

Galletas de manzana y canela Y Sorteo!!

Hola!! Siento el retraso pero ando de sorteo en el otro blog y no he tenido mucho tiempo...

Os dejo el enlace por si os quereis apuntar:

http://micocinaderecetasvariadas.blogspot.com/2011/10/mi-1er-sorteo-y-1er-ano-del-blog.html

Galletas de Manzana y Canela

Ingredientes:

- 500gr de harina

- 30 gr de mantequilla 

- 80gr de azúcar

- 1 manzana, pelada y rallada

- 1 cdta de canela molida

- 1 huevo batido

- 0.8dl de leche

- 8gr de levadura en polvo

- azúcar glass y canela para decorar

Modo de preparación: 

Calentamos el horno a 220º. En un cuenco se vierte la harina y se añade la mantequilla y mezcalmos. Se incorpora el azúcar, la manzana, la canela y el huevo. 

En el centro de la pasta se forma un volcán y vertemos la leche. 

Mezclamos todo bien hasta obtener una pasta suave. 

En una superficie enharinada trabajamos la masa y con un rodillo estiramos a unos 2cm de grosor. Yo he cogido cortadores con formas diferentes eso ya va a gustos.

 Se colocan en una bandeja engrasada con papel de horno y los pintamos con un poco de leche y huevo que nos habremos reservado previamente y al horno durante 10 minutos. 

Luego los dejamos enfriar y decoramos con azúcar y canela.